Harina A Granel Superiore Tipo ‘00’ 1kg

S/. 13.50

Descripción
Detalles

Producto de Italia.

Ideal para pizzas. Harina de fuerza con alto contenido en proteínas, apta para todas las masas directas e indirectas de fermentación larga donde se requiera una excelente elasticidad. También es especialmente adecuado para todas las masas con maduración a temperatura controlada.

Humedad máx: 15.5 %

Proteinas:13%

W:330

Humedad máx: 15.5 %
Proteinas:13%
W:330

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